日本人私囊传授 筑地必吃名店3选

自古以来作为东京的饮食重心地,默默支撑着人们生活的筑地市场,现在也是世界知名的日本景点之一,吸引大批国内外观光客前往朝圣。筑地市场分为两区,由中盘商为主经营、销售给餐饮界专门家的“场内市场”,也提供给观光客消费或餐饮设施的“场外市场”。
这次介绍给大家的是,在名店林立的“场外市场”里,手艺难分轩轾的店家之中,特别挑选出的3间美味餐厅~

OMG前所未闻! ? ‘刺身BAR河岸头’惊人双层海鲜盖饭

可说是筑地外市场起点的筑地四丁目十字路口,沿着晴海通往胜哄桥方向,位于右侧大楼B1的‘刺身BAR河岸头’,主打海鲜类盖饭,在这里可以享受到各种新鲜海产!招牌人气午餐“筑地场外盖饭”(3,000日元/未含税),特别的双层设计,上层摆满了20种海产,全都是当天进货的超新鲜食材。盖饭下层铺满米饭,摆在米饭中间的竹筒内装有醋味果冻,与米饭均匀搅拌之后食用,对于醋味较敏感的人也可以自行调整浓度,非常贴心呢。

另外还有由大肉(赤身)、中腹肉(中トロ)、腌渍鲔鱼(渍けまぐろ)打造而成的“鲔鱼满贯盖饭”(1,500日元/未含税),或是“鲑鱼盖饭” (1,000日元/未含税)等等,多种平常耳熟能详的盖饭,满足各种爱吃的嘴。
晚餐时段仅提供套餐(3,800日元/未含税),饮品类需另外加点。


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