排再久也要吃的东京5家人气拉面店

人气持续高涨,晋身为国际美食之一的日本“拉面”,不仅仅是日本的国民料理,更经常是海外观光旅客票选“最想吃的日本料理”排行前几名的超赞美食!

提到拉面,2017年可说是许多“个性派拉面店”发光发热的一年,在我们实际走访之后,东京都内常常大排长龙的拉面店,几乎都是些风格独特的店家,兼具实力与话题,吸引尝鲜饕客闻风而来。这次要介绍给大家5间来日本不吃,回去一定会后悔的超人气拉面店!

日本史上第二间! “特制酱油拉面”摘下全球知名美食评论书星星殊荣/创作面工房鸣龙

▲特制酱油拉面 1100日元(含税)

经全球知名美食评论书认证的“创作面工房 鸣龙”,成为日本史上第二间闪耀米其林“一颗星“的拉面专门店!几乎天天聚集着排队人潮,午餐时间排上2个小时更是家常便饭的超热门店家,若有计画前往,可以试试平日傍晚的时段,节省宝贵时间喔!

与招牌担担面同样受到欢迎的“特制酱油拉面”,外表简单却拥有让人食欲大开的魔力,三款叉烧肉的调理方式依照部位而有所不同,加上虾仁馄饨.半熟蛋.店家自制笋干.九条葱等豪华配菜,并使用国产小麦自制而成的中细面,滑顺易入口,搭配浓厚的酱油汤底,真是天衣无缝的完美组合。


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