牛排大餐!——いきなりステーキ(IKINARI STEAK)

 

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小编也不是第一次在日本吃牛排了,但是站着吃的还是头一回。和朋友在街上闲逛的时候看到了いきなりステーキ(IKINARI STEAK)这家立食牛排店的看板,いきなり(IKINARI)在日语中表示“无任何预兆地发生、马上、突然”的意思,这家牛排店的店名简直就像在对我们说:来一顿说吃就吃的牛排大餐吧!于是我们立马相视一笑,然后冲进了这家牛排店……

 

进击的いきなりステーキ(IKINARI STEAK)


 

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一般进入大众视野的牛排店都有一种比较高级、让大家坐下来舒缓地享受牛肉美味的感觉,所以这家特殊的立食形式,提供高质量牛肉但价格相当便宜的牛排店一经推出就备受瞩目,店门口经常会出现大长队。开业以来,这家店就以及其快的速度在各繁华区新增了店铺。现在除了东京都内的五十多家店以外,宫城县、神奈川县、千叶县、埼玉县、静冈县、奈良县、大阪等等也有多家店铺。

 

开放式厨房,正式开动前先一饱眼福


 

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一进店就被厨师操作台吸引了,没错,它是开放式的厨房,饿极了的话就先盯着正在被碳烤的牛肉解解馋吧!

 

豪爽的吃法,让你一次吃个够(1)


 

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点餐的时候,店员会先问你是不是第一次在这里吃牛排,如果是第一次的话店员会详细的介绍在这里享受牛排的两种吃法。
吃法一:【order cut】
先点牛排以外的东西(饮品、米饭、沙拉等),然后拿着店员给你的号码牌去厨师那里,直接告诉厨师你要哪种肉、需要多少克、以及需要烤到什么程度(一般会推荐半熟rare哦),然后就可以回自己的“站位”翘首以盼啦。

 

豪爽的吃法,让你一次吃个够(2)


 

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方法二:【wild steak】
这个就是定量的牛排,所以直接在菜单上选择就可以。
厨师会先只烤牛肉的表面,将铁板牛肉端给你,然后剩下的就交给你自己了!根据个人的口味烤到自己喜欢的程度即可。

 

精华—里脊肉ヒレステーキ


 

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ヒレステーキ是全店铺的共通菜品,里脊肉真的是好吃到每一口都有着强烈的冲击感,这一顿下来简直幸福至极。
每克9日元,2000日元左右就能饱餐一顿,而且还是这样的极品牛肉哦。

 

いきなり!ソース(IKINARI sauce)


 

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这是他们的自创酱汁,在店内当然可以配合牛排享用。
在你的“站位”上会放着一个水壶,但千万别用这个壶往自己水杯里添水哦,你会发现倒出来的是浓郁地酱汁的!
现在这个酱汁也商品化了,瓶装210克432日元。

 

 


 

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好吃、量大、便宜,这大概是很多吃货的追求吧,看完小编对这家立食牛排店的介绍,有没有很心动呢!
哪天你也来一顿说吃就吃的牛排大餐吧!
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