用秘制酱料和备长炭烤制的蒲烧鳗鱼,真空包装可宅家享用。
爱知县三河一色产的鳗鱼“三河鳗咲”,使用矢作川的清河水,在无限接近自然的养鳗池中,用专用饲料和无药物喂养,是一种油脂丰富且皮嫩的高品质美味鳗鱼。伊豆荣的蒲烧鳗鱼使用的就是这种爱知县三河产的品牌鳗鱼——三河鳗咲。熟练的工匠用江户中期就继承来的技术,用备长炭的大火将鳗鱼烤熟,然后淋上少许辣味秘制酱汁。成品外香内嫩,搭配米饭超级好吃!

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